ビタミンB9（葉酸） 410 μg分の野菜類（161〜170）

4 μg

（可食部8 gあたり）
スナップえんどう（若ざや、生）
× 103
8 μg

（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、ゆで）
× 51.3
46 μg

（可食部90 gあたり）
つるむらさき（茎葉、ゆで）
× 8.9
28 μg

（可食部80 gあたり）
わさび（根茎、生）
× 14.6
7 μg

（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
× 58.6
54 μg

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮むき、生）
× 7.6
64 μg

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、ゆで）
× 6.4
816 μg

（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
× 0.5
720 μg

（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
× 0.6
62 μg

（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
× 6.6

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