ビタミンB9（葉酸） 490 μg分の野菜類（51〜60）

24 μg

（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、ゆで）
× 20.4
66 μg

（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、ゆで）
× 7.4
266 μg

（可食部257 gあたり）
リーフレタス（葉、生）
× 1.8
261 μg

（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
× 1.9
299 μg

（可食部280 gあたり）
ビート（根、ゆで）
× 1.6
277 μg

（可食部280 gあたり）
ビート（根、生）
× 1.8
402 μg

（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、生）
× 1.2
33 μg

（可食部30 gあたり）
トウモロコシ（ヤングコーン、幼雌穂、生）
× 14.8
9 μg

（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、生）
× 54.4
31 μg

（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、生）
× 15.8

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