ビタミンB9(葉酸) 600 μg分の野菜類
(161〜170)
4 μg
(可食部8 gあたり)
スナップえんどう(若ざや、生)
×
150
8 μg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、ゆで)
×
75
46 μg
(可食部90 gあたり)
つるむらさき(茎葉、ゆで)
×
13
28 μg
(可食部80 gあたり)
わさび(根茎、生)
×
21.4
7 μg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、生)
×
85.7
54 μg
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮むき、生)
×
11.1
64 μg
(可食部130 gあたり)
かぶ(根、皮つき、ゆで)
×
9.4
816 μg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、ゆで)
×
0.7
720 μg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、冷凍)
×
0.8
62 μg
(可食部130 gあたり)
かぶ(漬物、塩漬、根、皮つき)
×
9.7
<
1
…
17
…
27
>