ビタミンC 140 mg分の野菜類（31〜40）

3 mg

（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、生）
× 46.7
6 mg

（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、生）
× 23.3
24 mg

（可食部42 gあたり）
トウガラシ（葉・果実、油いため）
× 5.8
99 mg

（可食部180 gあたり）
なばな（洋種、茎葉、ゆで）
× 1.4
94 mg

（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
× 1.5
157 mg

（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
× 0.9
38 mg

（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
× 3.7
350 mg

（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、ゆで）
× 0.4
100 mg

（可食部200 gあたり）
ひのな（根・茎葉、生）
× 1.4
16 mg

（可食部40 gあたり）
葉だいこん（葉、生）
× 8.8

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