ビタミンC 15 mg分の野菜類
(81〜90)
11 mg
(可食部80 gあたり)
えだまめ(冷凍)
×
1.4
7 mg
(可食部50 gあたり)
えだまめ(生)
×
2.1
8 mg
(可食部28 gあたり)
あさつき(葉、ゆで)
×
1.9
8 mg
(可食部30 gあたり)
のざわな(漬物、調味漬)
×
1.9
1 mg
(可食部4 gあたり)
クレソン(茎葉、生)
×
15
7 mg
(可食部28 gあたり)
あさつき(葉、生)
×
2.1
19 mg
(可食部80 gあたり)
じゅうろくささげ(若ざや、生)
×
0.8
5 mg
(可食部20 gあたり)
はくさい(漬物、キムチ)
×
3
33 mg
(可食部160 gあたり)
チンゲンサイ(葉、生)
×
0.5
59 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、ゆで)
×
0.3
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1
…
9
…
24
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