ビタミンC 56 mg分の野菜類（161〜170）

• 

  6 mg

  （可食部265 gあたり）

  アーティチョーク（花らい、ゆで）
  × 9.3
• 

  189 mg

  （可食部2100 gあたり）

  はくさい（結球葉、ゆで）
  × 0.3
• 

  5 mg

  （可食部55 gあたり）

  ニンニク（りん茎、生）
  × 11.2
• 

  9 mg

  （可食部90 gあたり）

  トマト（缶詰、ホール）
  × 6.2
• 

  14 mg

  （可食部273 gあたり）

  たけのこ（若茎、生）
  × 4
• 

  3 mg

  （可食部40 gあたり）

  せり（茎葉、ゆで）
  × 18.7
• 

  1 mg

  （可食部5 gあたり）

  きく（菊のり）
  × 56
• 

  38 mg

  （可食部420 gあたり）

  リーキ（りん茎葉、ゆで）
  × 1.5
• 

  11 mg

  （可食部140 gあたり）

  ゆりね（りん茎、生）
  × 5.1
• 

  1 mg

  （可食部10 gあたり）

  むかご（肉芽、生）
  × 56