ビタミンC 95 mg分の野菜類
(21〜30)
42 mg
(可食部80 gあたり)
わさび(根茎、生)
×
2.3
150 mg
(可食部200 gあたり)
にがうり(果実、油いため)
×
0.6
136 mg
(可食部230 gあたり)
トウミョウ(茎葉、生)
×
0.7
120 mg
(可食部220 gあたり)
ホースラディシュ(根茎、生)
×
0.8
127 mg
(可食部200 gあたり)
たかな(葉、生)
×
0.7
162 mg
(可食部265 gあたり)
レッドキャベツ(結球葉、生)
×
0.6
3 mg
(可食部5 gあたり)
めたで(芽ばえ、生)
×
31.7
6 mg
(可食部10 gあたり)
ロケットサラダ(葉、生)
×
15.8
12 mg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、生)
×
7.9
19 mg
(可食部30 gあたり)
からしな(葉、生)
×
5
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1
2
3
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