ビタミンCの少ない野菜類
(161〜180位)
(可食部100 gあたり)
チンゲンサイ(葉、ゆで)
15 mg
つくし(胞子茎、ゆで)
15 mg
トマト(果実、生)
15 mg
黄にら(葉、生)
15 mg
ひろしまな(塩漬)
15 mg
グリーンアスパラガス(若茎、ゆで)
16 mg
グリーンピース(ゆで)
16 mg
かぶ(根、皮つき、ゆで)
16 mg
かぶ(根、皮むき、ゆで)
16 mg
日本かぼちゃ(果実、生)
16 mg
日本かぼちゃ(果実、ゆで)
16 mg
しかくまめ(若ざや、生)
16 mg
じゅうろくささげ(若ざや、ゆで)
16 mg
バジル(葉、生)
16 mg
キャベツ(結球葉、ゆで)
17 mg
サニーレタス(葉、生)
17 mg
かぶ(根、皮むき、生)
18 mg
そらまめ(未熟豆、ゆで)
18 mg
つるむらさき(茎葉、ゆで)
18 mg
れんこん(根茎、ゆで)
18 mg
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