ビタミンE（α-トコフェロール）の含有量（穀類）
（71〜80）
-
（可食部20 gあたり）
そば米
-
（可食部10 gあたり）
そば粉（内層粉）
0.1 mg
（可食部60 gあたり）
もち
0.2 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（七分つき米）
-
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
0.2 mg
（可食部200 gあたり）
マカロニ・スパゲッティ（ゆで）
0.1 mg
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
0.2 mg
（可食部150 gあたり）
蒸し中華めん
0.2 mg
（可食部200 gあたり）
中華めん（ゆで）
0.2 mg
（可食部180 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
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