ビタミンE（α-トコフェロール）の含有量（食品）
（181〜190）
1 mg
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、ゆで）
3.3 mg
（可食部155 gあたり）
黄ピーマン（果実、生）
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、生）
0.3 mg
（可食部11 gあたり）
ぶどう豆（煮豆）
1.8 mg
（可食部77 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（油揚げ）
0.5 mg
（可食部20 gあたり）
米菓（揚げせんべい）
0.3 mg
（可食部50 gあたり）
はまぐり（焼き）
0.2 mg
（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
2.3 mg
（可食部100 gあたり）
あさり（缶詰、味付け）
5.9 mg
（可食部430 gあたり）
とびうお（生）
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