ビタミンE（α-トコフェロール） 1000 mg分の野菜類（71〜80）

0.8 mg

（可食部60 gあたり）
タアサイ（葉、生）
× 1250
2.2 mg

（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、ゆで）
× 455
1.1 mg

（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、生）
× 909
0.8 mg

（可食部80 gあたり）
わさび（根茎、生）
× 1250
0.8 mg

（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
× 1250
0.1 mg

（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
× 10000
1.2 mg

（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
× 833
0.2 mg

（可食部15 gあたり）
ひのな（甘酢漬）
× 5000
0.3 mg

（可食部20 gあたり）
たかな（たかな漬）
× 3333
0.4 mg

（可食部30 gあたり）
わらび（生わらび、ゆで）
× 2500

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