ビタミンE（α-トコフェロール）の含有量（野菜類）
（121〜130）
1.2 mg
（可食部150 gあたり）
トマト（缶詰、ミックスジュース）
1.5 mg
（可食部200 gあたり）
たかな（葉、生）
0.5 mg
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、生）
1.1 mg
（可食部162 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
0.2 mg
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
0.4 mg
（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
1.3 mg
（可食部200 gあたり）
ひのな（根・茎葉、生）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
のざわな（漬物、塩漬）
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
にんじん（根、冷凍）
0.1 mg
（可食部13 gあたり）
なす（漬物、しば漬）
<
1
…
13
…
28
>
