ビタミンE（α-トコフェロール） 15 mg分の野菜類（31〜40）

• 

  0.5 mg

  （可食部20 gあたり）

  くわい（塊茎、生）
  × 30
• 

  0.9 mg

  （可食部30 gあたり）

  からしな（葉、生）
  × 16.7
• 

  5.2 mg

  （可食部180 gあたり）

  なばな（和種、花らい・茎、生）
  × 2.9
• 

  0.5 mg

  （可食部16 gあたり）

  かぶ（漬物、塩漬、葉）
  × 30
• 

  5 mg

  （可食部180 gあたり）

  なばな（和種、花らい・茎、ゆで）
  × 3
• 

  5.2 mg

  （可食部230 gあたり）

  トウミョウ（茎葉、生）
  × 2.9
• 

  6.8 mg

  （可食部250 gあたり）

  ほうれんそう（葉、冷凍）
  × 2.2
• 

  1.1 mg

  （可食部40 gあたり）

  あしたば（茎葉、ゆで）
  × 13.6
• 

  6.2 mg

  （可食部250 gあたり）

  ほうれんそう（葉、ゆで）
  × 2.4
• 

  1 mg

  （可食部40 gあたり）

  あしたば（茎葉、生）
  × 15