ビタミンE(α-トコフェロール) 3 mg分の野菜類
(191〜200)
0.2 mg
(可食部120 gあたり)
セロリー(葉柄、生)
×
15
0.9 mg
(可食部580 gあたり)
しろうり(果実、生)
×
3.3
0.6 mg
(可食部285 gあたり)
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
×
5
1.4 mg
(可食部805 gあたり)
グリーンボール(結球葉、生)
×
2.1
1.3 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、ゆで)
×
2.3
0.7 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
×
4.3
0.9 mg
(可食部640 gあたり)
そうめんかぼちゃ(果実、生)
×
3.3
0.2 mg
(可食部173 gあたり)
やまうど(茎、生)
×
15
0.2 mg
(可食部190 gあたり)
うど(茎、生)
×
15
0.1 mg
(可食部50 gあたり)
りょくとうもやし(ゆで)
×
30
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1
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20
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