ビタミンE（β-トコフェロール）の含有量（きのこ類）
（21〜29）
0 mg
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
0 mg
（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
0 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
0 mg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
0 mg
（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
0 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
0 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
0 mg
（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
0 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
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