ビタミンE（β-トコフェロール）の含有量（野菜類）
（131〜140）
0 mg
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、ゆで）
0 mg
（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、ゆで）
0 mg
（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、生）
0 mg
（可食部15 gあたり）
ひのな（甘酢漬）
0 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
0 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
0 mg
（可食部280 gあたり）
ビート（根、ゆで）
0 mg
（可食部280 gあたり）
ビート（根、生）
0 mg
（可食部140 gあたり）
はやとうり（塩漬）
0 mg
（可食部140 gあたり）
はやとうり（果実、生）
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1
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14
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28
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