ビタミンE（β-トコフェロール）の含有量（野菜類）
（211〜220）
0 mg
（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、乾）
0 mg
（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、ゆで）
0 mg
（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、生）
0 mg
（可食部10 gあたり）
しろうり（漬物、奈良漬）
0 mg
（可食部580 gあたり）
しろうり（果実、生）
0 mg
（可食部15 gあたり）
しょうが（漬物、甘酢漬）
0 mg
（可食部85 gあたり）
しょうが（漬物、酢漬）
0 mg
（可食部85 gあたり）
葉しょうが（根茎、生）
0 mg
（可食部20 gあたり）
じゅんさい（若葉、水煮びん詰）
0 mg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、ゆで）
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