ビタミンE（β-トコフェロール）の含有量（野菜類）
（61〜70）
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（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、ゆで）
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（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
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（可食部300 gあたり）
ひろしまな（塩漬）
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（可食部20 gあたり）
はくさい（漬物、キムチ）
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（可食部20 gあたり）
のざわな（漬物、塩漬）
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（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、ゆで）
Tr
（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、生）
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（可食部10 gあたり）
にんじん（根、冷凍）
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（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、ゆで）
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（可食部130 gあたり）
にんじん（根、皮むき、生）
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