水分の含有量（魚介類）（61〜70）

56.1 g

（可食部73 gあたり）
ほたてがい（水煮）
69.1 g

（可食部150 gあたり）
ひらめ（天然、生）
49.9 g

（可食部130 gあたり）
あまご（養殖、生）
15.3 g

（可食部20 gあたり）
昆布巻きかまぼこ
29 g

（可食部38 gあたり）
ほたてがい（貝柱、水煮缶詰）
541 g

（可食部710 gあたり）
まだこ（ゆで）
136.8 g

（可食部360 gあたり）
あいなめ（生）
64.6 g

（可食部155 gあたり）
いさき（生）
90.8 g

（可食部120 gあたり）
はんぺん
35.6 g

（可食部47 gあたり）
ほたてがい（貝柱、生）

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