水分の含有量（食品）（101〜110）

14.1 g

（可食部15 gあたり）
ぶどう酢
18.7 g

（可食部20 gあたり）
くじら（さらしくじら）
23.4 g

（可食部25 gあたり）
糸みつば（葉、ゆで）
121.8 g

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮むき、ゆで）
31.8 g

（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、ゆで）
56.2 g

（可食部60 gあたり）
キンサイ（茎葉、ゆで）
23.8 g

（可食部30 gあたり）
葉にんじん（葉、生）
51.6 g

（可食部60 gあたり）
キンサイ（茎葉、生）
23.8 g

（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
9.3 g

（可食部10 gあたり）
かいわれだいこん（芽ばえ、生）

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