水分の含有量（食品）
（ワ行） （11〜20）
8.5 g
（可食部10 gあたり）
わかめ（くきわかめ、湯通し塩蔵、塩抜き）
0.6 g
（可食部5 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、素干し）
0.4 g
（可食部5 gあたり）
わかめ（カットわかめ）
0.4 g
（可食部5 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、板わかめ）
54.2 g
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、ゆで）
52 g
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
41.6 g
（可食部80 gあたり）
わさび（根茎、生）
10.4 g
（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
1.2 g
（可食部3 gあたり）
わさび（練り）
0.1 g
（可食部1.5 gあたり）
わさび（粉、からし粉入り）
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