水分の含有量（肉類）
（121〜130）
6.4 g
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
25.5 g
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
73.5 g
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
25.2 g
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ばら（脂身つき、生）
22.1 g
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、焼き）
53.5 g
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
87.2 g
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
57.5 g
（可食部120 gあたり）
うし、和牛、かたロース（脂身つき、生）
9 g
（可食部20 gあたり）
ぶた、ベーコン（ベーコン）
41.9 g
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
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