水分の含有量（肉類）
（ハ行） （11〜20）
57.9 g
（可食部89 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
6.4 g
（可食部10 gあたり）
ぶた、焼き豚
77.1 g
（可食部205 gあたり）
ぶた（豚足、ゆで）
75.1 g
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
3 g
（可食部5 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
57.4 g
（可食部95 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
14.7 g
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
27 g
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
6.4 g
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
25.5 g
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
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