水分の含有量（調味料及び香辛料類）（1〜10）

99.7 g

（可食部100 gあたり）
煮干しだし
99.3 g

（可食部100 gあたり）
かつおだし
99.2 g

（可食部100 gあたり）
かつお・昆布だし
99 g

（可食部100 gあたり）
中華だし
98.8 g

（可食部100 gあたり）
しいたけだし
98.5 g

（可食部100 gあたり）
昆布だし
98.4 g

（可食部100 gあたり）
鳥がらだし
97.8 g

（可食部100 gあたり）
洋風だし
14.1 g

（可食部15 gあたり）
ぶどう酢
14 g

（可食部15 gあたり）
穀物酢

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