亜鉛 3 mg分の豆類
(11〜20)
0.4 mg
(可食部10 gあたり)
きな粉(全粒大豆)
×
7.5
0.2 mg
(可食部7 gあたり)
えんどう(グリーンピース、揚げ豆)
×
15
0.5 mg
(可食部15 gあたり)
ひよこまめ(全粒、乾)
×
6
1.3 mg
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、乾)
×
2.3
0.1 mg
(可食部5 gあたり)
ひよこまめ(全粒、フライ、味付け)
×
30
0.4 mg
(可食部15 gあたり)
そらまめ(フライビーンズ)
×
7.5
0.5 mg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(全粒、乾)
×
6
1.7 mg
(可食部70 gあたり)
油揚げ
×
1.8
0.2 mg
(可食部10 gあたり)
あずき(あん、さらしあん)
×
15
0.3 mg
(可食部15 gあたり)
あずき(全粒、乾)
×
10
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1
2
…
6
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