亜鉛 10.4 mg分の野菜類
(161〜170)
0.9 mg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、生)
×
11.6
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、ゆで)
×
104
1.2 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、ゆで)
×
8.7
1.2 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、生)
×
8.7
0.4 mg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、生)
×
26
0.6 mg
(可食部165 gあたり)
サニーレタス(葉、生)
×
17.3
0.1 mg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、ゆで)
×
104
0.2 mg
(可食部50 gあたり)
ブラックマッペもやし(生)
×
52
0.2 mg
(可食部50 gあたり)
だいずもやし(生)
×
52
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
みょうが(花穂、生)
×
104
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