亜鉛 11 mg分の野菜類（41〜50）

• 

  1.5 mg

  （可食部215 gあたり）

  ごぼう（根、生）
  × 7.3
• 

  0.2 mg

  （可食部28 gあたり）

  あさつき（葉、ゆで）
  × 55
• 

  0.2 mg

  （可食部28 gあたり）

  あさつき（葉、生）
  × 55
• 

  0.4 mg

  （可食部80 gあたり）

  わさび（根茎、生）
  × 27.5
• 

  1 mg

  （可食部140 gあたり）

  ゆりね（りん茎、ゆで）
  × 11
• 

  0.9 mg

  （可食部140 gあたり）

  ゆりね（りん茎、生）
  × 12.2
• 

  1.7 mg

  （可食部250 gあたり）

  ほうれんそう（葉、ゆで）
  × 6.5
• 

  1.6 mg

  （可食部250 gあたり）

  ほうれんそう（葉、生）
  × 6.9
• 

  1 mg

  （可食部290 gあたり）

  ブロッコリー（花序、生）
  × 11
• 

  0.4 mg

  （可食部55 gあたり）

  ニンニク（りん茎、生）
  × 27.5