亜鉛の含有量（野菜類）
（201〜210）
0.4 mg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
0.4 mg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
0.3 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
0.3 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
0.6 mg
（可食部350 gあたり）
トレビス（葉、生）
-
（可食部25 gあたり）
ミニトマト（果実、生）
0.3 mg
（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、ゆで）
0.2 mg
（可食部130 gあたり）
チコリー（若芽、生）
0.3 mg
（可食部180 gあたり）
赤たまねぎ（りん茎、生）
0.4 mg
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、生）
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