亜鉛 23 mg分の野菜類（41〜50）

1.5 mg

（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、生）
× 15.3
0.2 mg

（可食部28 gあたり）
あさつき（葉、ゆで）
× 115
0.2 mg

（可食部28 gあたり）
あさつき（葉、生）
× 115
0.4 mg

（可食部80 gあたり）
わさび（根茎、生）
× 57.5
1 mg

（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、ゆで）
× 23
0.9 mg

（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、生）
× 25.6
1.7 mg

（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
× 13.5
1.6 mg

（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
× 14.4
1 mg

（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
× 23
0.4 mg

（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
× 57.5

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