亜鉛 40 mg分の野菜類
(81〜90)
0.9 mg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、生)
×
44.4
0.1 mg
(可食部30 gあたり)
オクラ(果実、ゆで)
×
400
1.2 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、ゆで)
×
33.3
1.2 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、生)
×
33.3
0.4 mg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、生)
×
100
0.6 mg
(可食部165 gあたり)
サニーレタス(葉、生)
×
66.7
0.1 mg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、ゆで)
×
400
0.2 mg
(可食部50 gあたり)
ブラックマッペもやし(生)
×
200
0.2 mg
(可食部50 gあたり)
だいずもやし(生)
×
200
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
みょうが(花穂、生)
×
400
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1
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9
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24
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