亜鉛の含有量（野菜類）
（71〜80）
0.2 mg
（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、生）
0.2 mg
（可食部30 gあたり）
おおさかしろな（塩漬）
0.1 mg
（可食部12 gあたり）
グリーンピース（水煮缶詰）
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（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、ゆで）
-
（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、生）
1.1 mg
（可食部230 gあたり）
トウミョウ（茎葉、生）
0.6 mg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
0.2 mg
（可食部40 gあたり）
あしたば（茎葉、生）
0.2 mg
（可食部30 gあたり）
わらび（生わらび、ゆで）
1.2 mg
（可食部257 gあたり）
リーフレタス（葉、生）
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