亜鉛の少ない野菜類
(321〜326位)
(可食部100 gあたり)
きく(菊のり)
2.2 mg
くわい(塊茎、生)
2.2 mg
ホースラディシュ(根茎、生)
2.3 mg
ぜんまい(干しぜんまい、干し若芽、乾)
4.6 mg
ずいき(干しずいき、乾)
5.4 mg
わらび(干しわらび、乾)
6.2 mg
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