炭水化物の少ないいも及びでん粉類
（可食部100 gあたり）
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
2.3 g
こんにゃく（しらたき）
3 g
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
3.3 g
ながいも（塊根、水煮）
12.6 g
さといも（球茎、生）
13.1 g
さといも（球茎、水煮）
13.4 g
ながいも（塊根、生）
13.9 g
きくいも（塊茎、生）
15.1 g
さといも（球茎、冷凍）
16.1 g
じゃがいも（塊茎、水煮）
16.8 g
じゃがいも（塊茎、生）
17.6 g
じゃがいも（塊茎、蒸し）
19.7 g
やつがしら（球茎、水煮）
20 g
やつがしら（球茎、生）
20.5 g
いちょういも（塊根、生）
22.6 g
だいじょ（塊根、生）
25 g
みずいも（球茎、水煮）
26.1 g
じねんじょ（塊根、生）
26.7 g
やまといも（塊根、生）
27.1 g
みずいも（球茎、生）
27.6 g
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