銅 1.1 mg分の穀類

0.14 mg

（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
× 7.9
0.09 mg

（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
× 12.2
0.09 mg

（可食部10 gあたり）
小麦はいが
× 12.2
0.06 mg

（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
× 18.3
0.05 mg

（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
× 22
0.02 mg

（可食部5 gあたり）
焼きふ（板ふ）
× 55
0.09 mg

（可食部20 gあたり）
あわ（精白粒）
× 12.2
0.07 mg

（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
× 15.7
0.05 mg

（可食部12 gあたり）
焼きふ（車ふ）
× 22
0.06 mg

（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、全粒粉）
× 18.3

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