α-リノレン酸の含有量(食品)
(361〜370)
7 mg
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、1等)
48 mg
(可食部104 gあたり)
中華まんじゅう(あんまん)
37 mg
(可食部80 gあたり)
きんつば
40 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
10 mg
(可食部21 gあたり)
あずき(あん、こしあん)
15 mg
(可食部33 gあたり)
小麦粉せんべい(南部せんべい、落花生入り)
45 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、大型種、もも(脂身つき、生)
23 mg
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
78 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(脂身つき、生)
54 mg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
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