α-リノレン酸の含有量（豆類）
（31〜40）
330 mg
（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
760 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（絹ごし豆腐）
324 mg
（可食部180 gあたり）
豆腐（ゆし豆腐）
26 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
43 mg
（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
26 mg
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
32 mg
（可食部20 gあたり）
ひしおみそ
195 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
18 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
165 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
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