灰分の含有量（食品）
（481〜490）
0.3 g
（可食部20 gあたり）
わかめ（湯通し塩蔵わかめ、塩抜き）
0.4 g
（可食部30 gあたり）
なつめやし（乾）
0.4 g
（可食部30 gあたり）
かき（干しがき）
0.8 g
（可食部80 gあたり）
わさび（根茎、生）
0.1 g
（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
0.1 g
（可食部10 gあたり）
バジル（葉、生）
0.5 g
（可食部40 gあたり）
葉だいこん（葉、生）
0.3 g
（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、ゆで）
0.2 g
（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、生）
0.3 g
（可食部20 gあたり）
マカダミアナッツ（いり、味付け）
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