灰分の含有量（食品）
（971〜980）
0.6 g
（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
0.1 g
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
0.7 g
（可食部120 gあたり）
レモン（全果、生）
1.3 g
（可食部400 gあたり）
メロン（露地メロン、生）
2 g
（可食部520 gあたり）
パパイア（完熟、生）
1.2 g
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
1.6 g
（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、生）
0.3 g
（可食部73 gあたり）
エシャロット（りん茎、生）
11.8 g
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
0.9 g
（可食部150 gあたり）
にんじん（ジュース、缶詰）
<
1
…
98
…
141
>
