アスパラギン酸の含有量（食品）
（ア行） （11〜20）
842 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、生）
148 mg
（可食部20 gあたり）
あわ（精白粒）
540 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（生）
210 mg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（乾）
160 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（生）
88 mg
（可食部50 gあたり）
いちご（生）
128 mg
（可食部100 gあたり）
いちじく（生）
84 mg
（可食部30 gあたり）
芋かりんとう
440 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
47 mg
（可食部15 gあたり）
いんげんまめ（若ざや、生）
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