炭水化物の少ない野菜類
（141〜160位）
（可食部100 gあたり）
みずかけな（葉、生）
4.7 g
かぶ（根、皮むき、生）
4.8 g
きょうな（葉、生）
4.8 g
じゅうろくささげ（若ざや、生）
4.8 g
かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
4.9 g
はやとうり（果実、生）
4.9 g
かぶ（根、皮むき、ゆで）
5 g
いんげんまめ（若ざや、生）
5.1 g
カリフラワー（花序、ゆで）
5.1 g
コールラビ（球茎、生）
5.1 g
なす（果実、生）
5.1 g
青ピーマン（果実、生）
5.1 g
カリフラワー（花序、生）
5.2 g
キャベツ（結球葉、生）
5.2 g
コールラビ（球茎、ゆで）
5.2 g
なす（漬物、塩漬）
5.2 g
ブロッコリー（花序、生）
5.2 g
こごみ（若芽、生）
5.3 g
だいこん（葉、生）
5.3 g
べいなす（果実、生）
5.3 g
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