銅 0.4 mg分の野菜類（121〜130）

• 

  0.25 mg

  （可食部250 gあたり）

  ほうれんそう（葉、生）
  × 1.6
• 

  0.09 mg

  （可食部80 gあたり）

  じゅうろくささげ（若ざや、ゆで）
  × 4.4
• 

  0.31 mg

  （可食部285 gあたり）

  きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
  × 1.3
• 

  0.13 mg

  （可食部120 gあたり）

  きゅうり（果実、生）
  × 3.1
• 

  0.03 mg

  （可食部30 gあたり）

  オクラ（果実、ゆで）
  × 13.3
• 

  0.2 mg

  （可食部230 gあたり）

  トウミョウ（茎葉、生）
  × 2
• 

  0.17 mg

  （可食部240 gあたり）

  トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
  × 2.4
• 

  0.12 mg

  （可食部240 gあたり）

  トウモロコシ（未熟種子、生）
  × 3.3
• 

  0.03 mg

  （可食部40 gあたり）

  せり（茎葉、ゆで）
  × 13.3
• 

  0.15 mg

  （可食部150 gあたり）

  しゅんぎく（葉、生）
  × 2.7