銅の少ない野菜類
(41〜60位)
(可食部100 gあたり)
こねぎ(葉、生)
0.03 mg
はくさい(結球葉、生)
0.03 mg
はくさい(結球葉、ゆで)
0.03 mg
はやとうり(果実、生)
0.03 mg
赤ピーマン(果実、生)
0.03 mg
赤ピーマン(果実、油いため)
0.03 mg
みょうがたけ(茎葉、生)
0.03 mg
リーキ(りん茎葉、生)
0.03 mg
コスレタス(葉、生)
0.03 mg
わさび(根茎、生)
0.03 mg
うど(茎、水さらし)
0.04 mg
かぶ(漬物、塩漬、根、皮むき)
0.04 mg
かぶ(漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき)
0.04 mg
かぶ(漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき)
0.04 mg
きく(花びら、生)
0.04 mg
きく(花びら、ゆで)
0.04 mg
レッドキャベツ(結球葉、生)
0.04 mg
きゅうり(ピクルス、スイート型)
0.04 mg
きゅうり(ピクルス、サワー型)
0.04 mg
さんとうさい(葉、生)
0.04 mg
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