食物繊維（不溶性）を多く含む野菜類（201〜220位）（可食部100 gあたり）

• おかひじき（茎葉、生）
  
  2 g
• いんげんまめ（若ざや、ゆで）
  
  2 g
• わけぎ（葉、ゆで）
  
  1.9 g
• リーキ（りん茎葉、ゆで）
  
  1.9 g
• だいずもやし（ゆで）
  
  1.9 g
• みずかけな（葉、生）
  
  1.9 g
• なす（果実、生）
  
  1.9 g
• しろうり（漬物、塩漬）
  
  1.9 g
• しょうが（根茎、生）
  
  1.9 g
• れんこん（根茎、生）
  
  1.8 g
• 青ピーマン（果実、油いため）
  
  1.8 g
• にんじん（根、冷凍）
  
  1.8 g
• にんじん（根、皮むき、生）
  
  1.8 g
• にんじん（根、皮つき、ゆで）
  
  1.8 g
• ながさきはくさい（葉、生）
  
  1.8 g
• つるな（茎葉、生）
  
  1.8 g
• たけのこ（水煮缶詰）
  
  1.8 g
• タアサイ（葉、ゆで）
  
  1.8 g
• ずいき（生ずいき、ゆで）
  
  1.8 g
• しょうが（漬物、甘酢漬）
  
  1.8 g