食物繊維（総量） 21 g分の野菜類

17.4 g

（可食部30 gあたり）
わらび（干しわらび、乾）
× 1.2
1.4 g

（可食部3 gあたり）
トウガラシ（果実、乾）
× 15
7.5 g

（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
× 2.8
1.5 g

（可食部5 gあたり）
きく（菊のり）
× 14
10.3 g

（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、乾）
× 2
2.1 g

（可食部10 gあたり）
切干しだいこん
× 10
5 g

（可食部73 gあたり）
エシャロット（りん茎、生）
× 4.2
3.9 g

（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
× 5.4
0.1 g

（可食部2 gあたり）
しそ（実、生）
× 210
5.8 g

（可食部265 gあたり）
アーティチョーク（花らい、生）
× 3.6

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