ドコセン酸の含有量（野菜類）
（21〜30）
Tr
（可食部30 gあたり）
はくさい（漬物、塩漬）
Tr
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、ゆで）
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（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
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（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
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（可食部350 gあたり）
トレビス（葉、生）
Tr
（可食部150 gあたり）
トマト（缶詰、ジュース）
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（可食部25 gあたり）
ミニトマト（果実、生）
Tr
（可食部220 gあたり）
トマト（果実、生）
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（可食部120 gあたり）
セロリー（葉柄、生）
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（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、ゆで）
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