脂肪酸（n-6系多価不飽和）の少ない野菜類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
きゅうり（果実、生）
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きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
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こまつな（葉、ゆで）
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だいこん（葉、生）
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だいこん（葉、ゆで）
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なす（果実、生）
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なす（果実、ゆで）
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べいなす（果実、生）
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はくさい（結球葉、生）
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はくさい（結球葉、ゆで）
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はくさい（漬物、塩漬）
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日本かぼちゃ（果実、生）
0.01 g
日本かぼちゃ（果実、ゆで）
0.01 g
キャベツ（結球葉、生）
0.01 g
キャベツ（結球葉、ゆで）
0.01 g
レッドキャベツ（結球葉、生）
0.01 g
こまつな（葉、生）
0.01 g
だいこん（根、皮つき、生）
0.01 g
つまみな（葉、生）
0.01 g
レタス（結球葉、生）
0.01 g
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