脂肪酸(飽和)の少ない豆類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
いんげんまめ(全粒、乾)
0.25 g
あずき(全粒、乾)
0.27 g
えんどう(全粒、乾)
0.27 g
ひよこまめ(全粒、ゆで)
0.28 g
えんどう(塩豆)
0.3 g
たけあずき(全粒、乾)
0.32 g
豆乳(豆乳飲料・麦芽コーヒー)
0.33 g
りょくとう(全粒、乾)
0.34 g
豆乳(豆乳)
0.35 g
ひしおみそ
0.36 g
大豆たんぱく(粒状大豆たんぱく)
0.38 g
らいまめ(全粒、乾)
0.4 g
大豆たんぱく(分離大豆たんぱく)
0.41 g
ささげ(全粒、乾)
0.43 g
豆腐(ゆし豆腐)
0.49 g
豆乳(調製豆乳)
0.5 g
豆腐(絹ごし豆腐)
0.53 g
金山寺みそ
0.54 g
豆腐(充てん豆腐)
0.55 g
おから(旧来製法)
0.55 g
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