ヒスチジンを多く含む魚介類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
さわら（生）
720 mg
このしろ（生）
690 mg
にじます（淡水養殖、生）
670 mg
はも（生）
620 mg
ぼら（生）
590 mg
ひらめ（養殖、生）
590 mg
こい（養殖、生）
590 mg
うなぎ（養殖、生）
590 mg
しらす干し（微乾燥品）
560 mg
まだい（天然、生）
540 mg
あゆ（天然、生）
540 mg
ほっけ（生）
530 mg
きんめだい（生）
530 mg
かます（生）
530 mg
ふな（生）
520 mg
すけとうだら（タラコ、生）
520 mg
あなご（生）
520 mg
むつ（生）
510 mg
まがれい（生）
500 mg
テラピア（生）
490 mg
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