ヒスチジンの少ない魚介類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
まだら（生）
440 mg
まふぐ（生）
440 mg
にしん（生）
450 mg
はぜ（生）
460 mg
しゃこ（ゆで）
470 mg
あゆ（養殖、生）
480 mg
きす（生）
490 mg
テラピア（生）
490 mg
まがれい（生）
500 mg
むつ（生）
510 mg
あなご（生）
520 mg
すけとうだら（タラコ、生）
520 mg
ふな（生）
520 mg
かます（生）
530 mg
きんめだい（生）
530 mg
ほっけ（生）
530 mg
あゆ（天然、生）
540 mg
まだい（天然、生）
540 mg
しらす干し（微乾燥品）
560 mg
うなぎ（養殖、生）
590 mg
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