ヒスチジンの少ない魚介類
（61〜80位）
（可食部100 gあたり）
こい（養殖、生）
590 mg
ひらめ（養殖、生）
590 mg
ぼら（生）
590 mg
はも（生）
620 mg
にじます（淡水養殖、生）
670 mg
このしろ（生）
690 mg
さわら（生）
720 mg
しろさけ（すじこ）
820 mg
まあじ（生）
860 mg
かたくちいわし（生）
910 mg
まいわし（生）
1000 mg
うるめいわし（生）
1100 mg
しらす干し（半乾燥品）
1100 mg
しろさけ（生）
1100 mg
とびうお（生）
1100 mg
さんま（生）
1200 mg
まさば（生）
1300 mg
はまち（養殖、生）
1500 mg
ぶり（生）
1700 mg
くろまぐろ（脂身、生）
1700 mg
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